RoMed Klinikum Rosenheim / 07.12.2020

Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d)

Du liebst es, selbst zu kochen und auch aus einfachen frischen Zutaten etwas Leckeres zu zaubern. Du möchtest den Beruf von Grund auf lernen und dein Handwerk beherrschen. Neben dem Geschmack interessierst du dich auch für Nährwerte und gesunde Ernährung. 

Das erwartet dich in der Ausbildung:

Die theoretische Ausbildung an der Berufsschule und die praktischen Einsätze bei uns in der Großküche des Klinikums wechseln sich ab. Zu deinen Aufgaben gehören: 

  • Alle Tätigkeiten rund um die Herstellung von Speisen wie Abwiegen und Messen, Vorbereiten der Rohstoffe, Kochen, Braten, Backen und Anrichten in der warmen und er kalten Küche.
  • Berücksichtigung von Rezepten mit patientenangepassten Kostformen
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einkauf der Rohstoffe
  • Erlernen der Reinigungssystematik und der fachgerechten Entsorgung
  • Kennenlernen und Umsetzten der gesetzlichen Hygienevorschriften

Das wünschen wir uns:

  • Du hast einen qualifizierenden Schulabschluss
  • Deine Freundlichkeit, die guten Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild machen dich zu einem geschätzten Mitglied unseres Küchenteams
  • Du hast Spaß am Kochen und kannst mit Mengen und Zahlen umgehen.
  • Flexible Arbeitszeiten sind für dich kein Hindernis. Du arbeitest nach langfristig geplantem Dienstplan im Frühdienst und hast jedes zweite Wochenende frei. Die Rahmenbedingungen unseres Tarifvertrages geben dir Sicherheit, dass sich Privates und Berufsleben bei uns gut ergänzen

Rahmenbedingungen:

  • Ausbildungsdauer:   3 Jahre
  • Starttermin:                ab 1. September 2021
  • Vergütung:                 1.018,26 Euro monatlich im 1. Ausbildungsjahr
  • Ausbildungsort         Theorie in Rosenheim; Praxisausbildung in Prien oder                                                 Rosenheim
Jetzt bewerben

Du hast noch Fragen?  Unser Personalreferent, Herr Maximilian Höhensteiger, hilft dir gerne weiter: Telefonnummer 08031 365-3076.

Du möchtest dich bewerben? Dazu schickst du deine Unterlagen bevorzugt als pdf (kurzes Anschreiben, Lebenslauf und letztes Zeugnis) an: personalabteilung@ro-med.de 

RoMed Kliniken
Frau Christine Halfstad
Leiterin der Personalabteilung
Pettenkoferstr. 10
83022 Rosenheim                              

Wir freuen uns auf dich!

Bitte beachte auch  unsere Datenschutzerklärung auf www.romed-kliniken.de/datenschutz